Aquí hay algunas recetas con brócoli que puedes probar:
Arroz frito con brócoli: Para hacer este plato, primero cocina el arroz y luego fríe el brócoli junto con ajo, cebolla y otros ingredientes a tu gusto. Agrega el arroz cocido y mezcla todo bien.
Pizza de brócoli: Para hacer una pizza de brócoli, primero prepara la masa de la pizza. Luego, cubre la masa con salsa de tomate, queso rallado y brócoli previamente cocido. Hornea la pizza hasta que el queso esté derretido y la masa esté crujiente.
Sopa de brócoli: Para hacer una sopa de brócoli, primero cocina el brócoli en agua hirviendo durante unos minutos. Luego, tritúralo y mezcla con caldo de pollo o vegetal, leche, queso rallado y especias a tu gusto. Deja que la sopa hierva y luego sirve caliente.
Ensalada de brócoli: Para hacer una ensalada de brócoli, primero cocina el brócoli durante unos minutos y luego deja que se enfríe. Mientras tanto, mezcla otros ingredientes como pasas, nueces, queso feta y una vinagreta hecha con aceite de oliva, vinagre y especias a tu gusto. Agrega el brócoli a la mezcla y sirve frío.
Brochetas de brócoli: Para hacer brochetas de brócoli, corta el brócoli en trozos pequeños y ensártalos en brochetas de madera junto con otros ingredientes como tomates, cebollas y champiñones. Luego, asa las brochetas en la parrilla o en una sartén hasta que estén doradas por ambos lados. Sirve caliente.
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